外媒报9品牌辅食重金属超标长期服用智力受损-开云平台官网

近日，国内外媒体对某些外国品牌的婴幼儿谷类辅助食品中，检测砷、镉等重金属的事件入报导。昨日，中国疾控中心在其网站上公布《专家就媒体报道某些品牌米糊不含重金属有关情况答记者问》，全文答案了媒体注目的重金属微克研究情况，中国现行标准、如何展开风险评估以及婴幼儿喂食建议4个问题。

但全文未发布某品牌到底是什么品牌。记者查找得知，英国《每日电讯》报导称之为，瑞典研究人员找到，还包括在内的9种欧洲知名品牌的婴儿食品所含毒重金属砷、铅与镉，其含量虽都并未约世界卫生组织(WHO)规范的下限，但婴儿长年食用，仍不会造成智力损毁，甚至经常出现不道德出现异常。据报，欧盟委员会官员已要求开会紧急会议，商谈重新制定新的婴儿食品安全标准。

这份研究的检验样本还包括雀巢、喜宝(Hipp)、活乐(Holle)、欧格妮(Organix)等9种知名品牌生产的供4个月以上婴儿食用的，以及9种婴儿奶粉。研究找到，如果每天向婴儿进食两次上述品牌的米糊等辅食，婴儿认识到致癌物“砷”的数量，比高达50倍;认识可毁坏和功能的重金属“镉”，数量比增150倍;认识可致永久性的智力不受受损或不道德出现异常的重金属“铅”，数量也要减8倍。研究人员认为，虽然婴儿认识到的上述剧毒化学物水平没远超过欧盟官方制订的下限，但剧毒重金属可在人体累积，超过一定水平可相当严重伤害人体。

为此，欧盟委员会要求开会紧急会议，重新制定新的婴儿食品安全标准，以阻塞漏洞。主持人这项研究的研究人员还认为，这些辅食中所不含的剧毒重金属全都来自食品的原材料。

由于大米、小麦(2836,-28.00,-0.98%)和燕麦不会从被污染的泥土中吸取砷和其他重金属，婴儿食品中才不会所含这些化学物。早于在两年前，英国食品标准局就公布官方警告称之为，由于所含重金属砷，婴幼儿应当暂停食用米糊。所附：中国疾控中心公布《专家就媒体报道某些品牌米糊不含重金属有关情况答记者问》全文2011年4月9日-11日，英国《每日电讯》连续报道了瑞典科研人员公开发表于《FoodChemistry》上的一篇研究报告，称之为某些欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量低于母乳。

4月12日，国内部分媒体刊登了上述报导。不受卫生部委托，中国疾病防治控制中心、国家食品安全风险评估委员会立刻的组织公共卫生、质检、医疗等部门的毒理、营养、检验、食品加工、儿科等领域的专家展开了研讨，并就有关情况问了记者发问。问：近日有媒体报道某些欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量低于母乳，直说是什么情况?问：2011年4月9日-11日，英国《每日电讯》连续报道了瑞典卡罗林斯卡(Karolinska)研究院环境医学研究所重金属与身体健康室科研人员公开发表于《FoodChemistry》上的一篇研究报告，研究报告称该机构在某些外国品牌的婴幼儿谷类辅助食品中检测砷、铅、镉，仅次于检测值分别为33ug/kg、13ug/kg、11ug/kg。

研究者指出，婴幼儿谷类辅助食品中检测的砷、镉、铅等的含量低于母乳。问：国内外对婴幼儿谷类辅助食品砷、铅、镉有标准?问：我国根据食品安全风险评估结果，在婴幼儿谷类辅助食品安全标准中规定了砷和铅的限量指标，砷为200ug/kg，铅为200ug/kg，但国际食品法典委员会(CAC)并未对婴幼儿谷类辅助食品规定砷和铅的限量指标。我国和CAC皆并未制订婴幼儿辅助食品的镉限量指标，但我国对该类食品的主要原料大米的镉限量拒绝(0.2mg/kg)严于CAC标准(0.4mg/kg)。

因此我国现行有关标准皆严于CAC。依照《食品安全法》的规定，不得生产和销售不合乎我国婴幼儿配方食品安全标准的任何食品。

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